Грецькі курячі стегна з лимоном і перцем

• безшкірні курячі стегна, промиті та обсушені↗8
• середній зелений болгарський перець, тонко нарізаний1
• середня жовта цибуля, тонко нарізана↗2
• часник, дрібно подрібнений↗1 -2
• середні лимони↗2
• сухі листя орегано↗1 1⁄2
• лимонний перець3⁄4
• паприка за смаком↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 350°F (≈177°C).

2. 2

   У форму для випікання розміром 9×13 дюймів змішайте курку, перець, цибулю та часник; вичавіть сік одного лимона рівномірно над куркою та овочами.

3. 3

   Змішайте 1 чайну ложку цедри лимона, орегано, лимонний перець і паприку.

4. 4

   Легко збризніть все кулінарним спреєм і випікайте без кришки 30 хвилин.

5. 5

   Переверніть курку і готуйте ще 30‑40 хвилин.

6. 6

   або доки курка в центрі не перестане бути рожевою.

7. 7

   Коли курка готова, викладіть її на сервірну тарілку; додайте сік залишкового лимона до овочів і соусу з форми.

8. 8

   Перемішайте, підскребаючи дно та стінки форми; ложкою полийте суміш над куркою і подайте.