Кукурудзяний пудинг бабусі

• багатоцільове борошно↗1 1⁄2
• кукурудзяна крупа↗1⁄2
• цукор↗1
• розпушувач↗4
• сіль↗2
• червоний перець у пластинках↗1
• великі яйця↗5
• розтоплене масло1⁄2
• молоко↗1 3⁄4
• консерви кремовий кукурудз (14 унцій)↗2

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 325°F.

2. 2

   Змішайте всі сухі інгредієнти в мисці.

3. 3

   Змішайте яйця, масло, молоко та кремовий кукурудз.

4. 4

   Додайте борошняну суміш до вологих і перемішайте до об’єднання.

5. 5

   Змастіть велику форму 9×13 см. Вилийте суміш у форму і поставте в духовку. Легко накрийте форму фольгою.

6. 6

   Випікайте 1 годину, доки центр не загусне. За останні 10‑15 хвилин зніміть фольгу, щоб верх став золотистим.