Бабусині варені родзинкові печивка

• родзинки↗2
• вода↗1
• маргарин↗1
• білий цукор↗2
• яйця↗3
• ванільний екстракт↗1
• борошно↗4
• розпушувач↗1
• сода харчова↗1
• сіль↗1 1⁄2
• кориця↗1 1⁄2
• мультиспеція1⁄4

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 400°F (204°C).

2. 2

   Закип'ятіть воду у маленькій каструлі, додайте родзинки і варіть 5 хвилин. Охолодіть. Не зливайте воду — вона буде використана в рецепті.

3. 3

   Збийте маргарин з цукром до пухкої маси.

4. 4

   Додайте яйця і добре збийте.

5. 5

   Додайте охолоджені родзинки разом з залишками води та ваніль.

6. 6

   Додайте борошно, розпушувач, соду, сіль, корицю та мультиспецію до вологих інгредієнтів і перемішайте.

7. 7

   Ложкою (чайною) викладайте порції на злегка змащений лист для випікання. Тісто не повинно бути дуже сухим.

8. 8

   Випікайте 10 хвилин.