Класичне смажене курча

• цілі курки для смаження, розрізані на частини або 2 упаковки курячих стегон↗1 -2
• борошно↗3
• олія для смаження3
• сіль для приправ↗4
• цибуля у порошку↗3
• часник у порошку↗3
• Mrs. Dash приправа2
• петрушка у пластинках↗2
• чорний перець↗2
• молоко↗3
• яйця↗2

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте борошно та спеції у пластиковому пакеті.

2. 2

   Змішайте молоко та збиті яйця у великій мисці.

3. 3

   Обмакніть курку у суміш молока та яєць.

4. 4

   Легко струсніть кожен шматок, щоб зняти зайве.

5. 5

   Додавайте курячі шматки по одному до пакету з борошном і спеціями та легенько струшуйте, доки кожен шматок не буде покритий сумішшю.

6. 6

   Після виймання курки з суміші легенько струсніть зайве борошно.

7. 7

   Нагрійте олію у глибокій сковороді або електричній сковороді до 350‑375 °F.

8. 8

   Смажте кожну сторону до м'якості та золотистого кольору.