Запіканка з ньоккі та томатами
На порцію
Затишна вегетаріанська основна страва з багатим італійським смаком.
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Розігрійте гриль до високої температури. У великій сковороді розігрійте 1 ст. л. оливкової олії, потім підсмажте 1 нарізану цибулю та 1 дрібно нарізаний червоний перець 5 хвилин.
- 2
Додайте 1 подрібнений часник, смажте 1 хвилину, потім вилийте 400 г консервованих помідорів і 500 г ньоккі, доведіть до кипіння.
- 3
Тушкуйте 10‑15 хвилин, час від часу помішуючи, доки ньоккі не стануть м’якими, а соус не загусне.
- 4
Приправте, додайте жменю порваних листя базиліку і перенесіть у велику форму, придатну для духовки.
- 5
Посипте порваними шматочками половини 125 г моцарели, потім запікайте під грилем 5‑6 хвилин, доки сир не закипить і не стане золотистим.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою