Свинина з імбиром і спаржею

На порцію

258.2ккал
29.1гБілки
11.1гЖири
11.3гВуглеводи

Смачний і оригінальний рецепт, який легко приготувати.

Інгредієнти

4 порц.
  • яблучний сік6
  • соєвий соус6
  • часник, подрібнений4
  • мелений імбир1
  • свинина (філе), тонко нарізана1
  • кухонна олія, розділена2
  • свіжа спаржа, нарізана кусочками по 2,5 см1
  • кукурудзяний крохмаль1 1⁄2
  • гарячий варений рис (за бажанням)

Покрокова інструкція

  1. 1

    У великій герметичній мішці або неглибокій скляній посуді змішайте перші чотири інгредієнти.

  2. 2

    Відміряйте 1/3 склянки і відкладіть в сторону.

  3. 3

    Додайте свиняче м'ясо до залишкової маринади.

  4. 4

    Закрийте мішок або накрийте посуд і перемішайте, щоб м'ясо покрилося.

  5. 5

    Поставте в холодильник на одну годину.

  6. 6

    У великій сковороді на середньо‑високому вогні обсмажте половину м'яса в одній столовій ложці олії 2‑3 хвилини.

  7. 7

    Вийміть м'ясо шумовою ложкою і відкладіть.

  8. 8

    Повторіть з рештою м'яса та олії; у тій же сковороді обсмажте спаржу 2‑3 хвилини, доки вона не стане хрусткою та м'якою.

  9. 9

    Вмішайте кукурудзяний крохмаль у зарезервовану маринаду і додайте в сковороду.

  10. 10

    Доведіть до кипіння, варіть і перемішуйте 2 хвилини, доки соус не загусне.

  11. 11

    Поверніть м'ясо в сковороду і прогрійте.

  12. 12

    Подавайте з рисом, якщо бажаєте.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток