На порцію
Оригінальний варіант цього трохи зміненого рецепту був знайдений у кулінарній книзі 2009 року «Gingerbread».
Розігрійте духовку до 350°F (≈ 175°C) і змастіть маслом форму для випікання об’ємом 1,5 кварт (≈ 1,4 л).
Укладіть скибочки імбирного кексу, частково перекриваючись, у підготовлену форму, потім посипте сушеними журавлинами.
У великій мисці збийте яйця, молоко, густі вершки, цукор, коричневий цукор, корицю, імбир, сіль і ванільний екстракт, потім вилийте цю суміш на імбирний кекс, обережно притискаючи шматочки кексу до заварного крему, після чого залиште форму на 10 хвилин.
Поставте пудинг на деко і випікайте 30‑35 хвилин, доки він не підніметься і не стане золотистим.
Подавайте його гарячим, при кімнатній температурі або холодним.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою