Стейки лосося з імбиром

• філе лосося↗4
• несолоне масло↗2
• соєвий соус↗2
• часниковий порошок↗1⁄4
• тертий свіжий імбир2
• кунжутна олія↗1
• лайм↗8

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте масло, соєвий соус, часниковий порошок і імбир у мисці.

2. 2

   Розігрійте олію в антипригарній сковороді на середньо‑високому вогні.

3. 3

   Додайте філе лосося і розподіліть половину масляної суміші по ньому.

4. 4

   Готуйте приблизно 5 хвилин, доки не підрум'яниться з одного боку.

5. 5

   Переверніть, розподіліть решту масла і готуйте ще 4‑5 хвилин, доки лосось легко розпадається виделкою.

6. 6

   Прикрасьте скибочками лайму.