Шинка в імбирній глазурі

На порцію

452.8ккал
56.3гБілки
14.4гЖири
22гВуглеводи

Рецепт з 2003 року, виглядає смачно і зберігається до наступного Різдва.

Інгредієнти

12 порц.
  • шинка3
  • глазур
  • абрикоси в сиропі800
  • коричневий цукор75
  • мелений імбир7 1⁄2
  • абрикосовий джем10
  • приправлені абрикоси
  • цілі гвоздики4
  • априкосовий сироп
  • паличка кориці1
  • мелена суміш спецій25
  • білого винного оцту10
  • запасений абрикос
  • вишні

Покрокова інструкція

  1. 1

    Наріжте шинку, вставте гвоздики у квадратні вирізи і випікайте при 170°C 45 хвилин, поливаючи глазур'ю, доки не стане хрусткою та золотисто-коричневою.

  2. 2

    Злийте сироп з абрикосів, відміряйте 125 мл і залиште решту.

  3. 3

    Помістіть абрикосовий сироп, цукор, імбир і джем у маленьку каструлю і розтопіть на слабкому вогні, постійно помішуючи.

  4. 4

    Додайте до залишеного абрикосового сиропу воду, щоб отримати 250 мл, за потреби.

  5. 5

    Нагрійте сироп, спеції та оцет у великій неглибокій каструлі.

  6. 6

    Додайте абрикоси, знизу вниз, і тушкуйте на повільному вогні 5 хвилин.

  7. 7

    Зніміть з вогню і охолодіть абрикоси у сиропі.

  8. 8

    Покладіть вишню в кожну половинку і розкладіть навколо шинки.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток