Німецькі мариновані яйця

• яблучний оцет↗2
• цукор↗1
• вода↗1⁄2
• готова гірчиця2
• сіль↗1
• насіння селери1
• насіння гірчиці1
• цілі гвоздики↗6
• середня цибуля, тонко нарізана↗2
• варені вкруту яйця, очищені12

Покрокова інструкція

1. 1

   У великій каструлі змішайте перші вісім інгредієнтів.

2. 2

   Доведіть до кипіння.

3. 3

   Зменшіть вогонь; накрийте кришкою і тушкуйте 10 хвилин.

4. 4

   Повністю охолодіть.

5. 5

   Помістіть цибулю та яйця у великий банку; додайте достатньо оцтової суміші, щоб повністю їх покрити.

6. 6

   Накрийте і поставте в холодильник мінімум на 8 годин або на ніч.

7. 7

   Кожного разу, коли дістаєте яйця для подачі, використовуйте чисту ложку.

8. 8

   Можна зберігати в холодильнику до 1 тижня.