Німецький теплий рисовий салат

• бекон↗6
• нарізана цибуля1
• терта морква1
• яблучний оцет↗1⁄2
• цукор↗3
• вода↗2
• сіль↗1⁄4 - 1⁄2
• чорний перець↗1⁄4
• нарізана свіжа петрушка2
• варене яйце2
• готовий рис↗4

Покрокова інструкція

1. 1

   У великій сковороді обсмажте бекон до хрусткості.

2. 2

   Злийте зайвий жир, залишивши 2 столові ложки беконного жиру.

3. 3

   Поверніть залишений беконовий жир у сковороду; додайте цибулю, моркву, оцет, цукор, воду, сіль і перець. Готуйте, доки цибуля і морква не стануть м'якими.

4. 4

   Додайте петрушку, нарізані варені яйця та готовий рис у сковороду. Часто перемішуйте і прогрівайте близько 5 хвилин.

5. 5

   Подавайте теплим.