Коли моя бабуся померла, мама готувала ці часникові спагеті на кожному сімейному зібранні. Це дуже просте, недороге блюдо, яке швидко зникає з тарілки. Якщо ви любите часник і пасту, вам сподобається. Це легка за смаком паста.

Інгредієнти

6 порц.

оливкова олія↗3⁄4
масло↗1⁄2
часникові зубчики↗5 -6
базилік↗1⁄2
орегано↗1⁄4
петрушка↗1⁄2
сіль↗1
лінгвіні↗1

Покрокова інструкція

1
Змішайте спеції. Поки варяться макарони, підогрівайте трохи оливкову олію з часником на слабкому вогні, доки часник не стане м’яким (не перепалюйте), і аромат не вивільниться. Додайте трохи масла і трохи спецій, дайте трохи потушитися на слабкому вогні близько хвилини, постійно помішуючи. Повторюйте, доки всі інгредієнти не будуть додані. Чим повільніше додаєте і довше томите, тим кращий смак.
2
Коли макарони готові, злийте воду і перемішайте їх з соусом. Ми зберігаємо їх у мультиварці, щоб тримати теплими, або беремо їх на роботу на спільні обіди.
3
Ви можете додати будь‑які інші спеції або більше часнику. Порція залежить від того, чи подаєте ви це як гарнір.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток