На порцію
Для справжніх любителів часнику! Якщо ви сміливі і вважаєте, що часнику не буває надто багато, спробуйте цей рецепт.
Опустіть зубчики часнику у киплячу воду приблизно на 5 хвилин, доки вони не стануть м’якими; очистіть їх і наріжте, потім замочіть у кленовому сиропі на 20‑30 хвилин.
Поки часник замочуються, збийте разом масло, цукри, яйця та ваніль до легкості та пухкості.
Змішайте борошно, корицю, соду та сіль, потім додайте до кремової суміші; вмішайте шоколадні чіпси (за бажанням можна додати ½ склянки подрібнених горіхів).
Процідіть часник і сироп через сито, зливаючи сироп, і додайте нарізані зубчики до тіста; добре перемішайте.
Викладайте тісто столовими ложками на незмащений лист для печива, залишаючи приблизно 5 см між ними.
Випікайте при 375°F (190°C) 8‑10 хвилин до легкого підрум’янення (не перепікайте!).
Вийміть з духовки і охолоджуйте на решітці.
Виходить приблизно 4 дюжини печива.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою