1
Розкладіть яйця в каструлі в один шар і залийте водою так, щоб вона покривала їх на 2,5 см. Накрийте каструлю і доведіть воду до кипіння на сильному вогні. Зніміть з вогню і залиште яйця у гарячій воді на 15 хвилин. Злийте воду, охолодіть під холодною проточною водою. Очистіть, розріжте навпіл уздовж і вийміть жовтки в миску. Розімніть жовтки разом з пресованим часником виделкою.
2
Обсмажте бекон у великій глибокій сковороді на середньо‑високому вогні до рівномірного підрум’янення, приблизно 10 хвилин. Злийте зайвий жир на тарілці, застеленій паперовим рушником, охолодіть і наріжте. Додайте до розм’ятих жовтків. Додайте базилік, майонез, подрібнені пластинки червоного перцю, сіль і перець, ретельно перемішайте. Наповніть половинки білків отриманою сумішшю; посипте кожне яйце трохи паприкою.

Джерело: food.com

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою