Овочеві м’ясні кульки

• фарш яловичий↗2
• швидка вівсяна крупа↗1⁄2
• цибуля середня, дрібно нарізана↗1⁄2
• солодкий перець середній, дрібно нарізаний↗1⁄2
• капуста, дрібно нарізана1
• часник, дрібно нарізаний↗2
• петрушка, дрібно нарізана↗1
• яйця↗2
• сіль↗1
• чорний перець↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Використовуючи кухонний процесор, я подрібнюю всі овочі.

2. 2

   Додаю овочі до м'яса разом з вівсянкою або сухарями.

3. 3

   Додаю яйце, часник, петрушку, сіль і перець.

4. 4

   Формую котлетки діаметром 2 дюйми.

5. 5

   Змазую великий деко антипригарним спреєм.

6. 6

   Розкладаю котлетки в деко, залишаючи їх окремо.

7. 7

   Випікаю при 350°F (180°C) 25 хвилин.