Тушковане з нутом, лінгвікою та шпинатом

• цибуля↗3
• часникові зубчики↗3
• ковбаса лінгвіка↗13
• нут↗2
• нарізані помідори↗1
• заморожений шпинат1
• оливкова олія↗2
• перець↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Подрібніть цибулю і обсмажте в оливковій олії на слабкому вогні 15 хв.

2. 2

   Додайте подрібнений часник, смажте ще 3 хв.

3. 3

   Додайте нарізану ковбасу, перемішайте і смажте 1‑2 хв.

4. 4

   Додайте помідори та шпинат, перемішайте.

5. 5

   Додайте злиті боби; якщо суміш суха, влейте трохи зарезервованої рідини.

6. 6

   Накрийте кришкою і тушкуйте на слабкому вогні 15‑20 хв, часто помішуючи.

7. 7

   Коли боби стануть м’якими, додайте свіжо подрібнений перець за смаком і подайте з іспанським червоним вином.