Фруктові свинячі тефтелі

• м'ясний фарш300g

  (нам подобається органічний Waitrose)

• карамелізована цибульна мармелада↗3 tbsp

  або цибульний чатні

• овочевий бульйон↗300g
• червоні яблука↗2

  без серцевини, товсто нарізані

Покрокова інструкція

1. 1

   У великій антипригарній сковороді обсмажте тефтелі 2 хвилини на сильному вогні. Додайте карамелізовану цибульну мармеладу, бульйон та яблука, потім доведіть до кипіння.

2. 2

   Тушкуйте приблизно 15 хвилин, доки яблука та свинина не будуть готові, а соус не загусне. Викладіть тефтелі та соус на пюре або печену картоплю.