Сендвічі з французьким тостом і чеддером
Ці сендвічі змусять вас забути про простий гриль‑чіз, вони ідеальні, коли є товстий хліб, але підходить і звичайний хліб.
Покрокова інструкція
- 1
Підготуйте важку сковороду або чавунну гриль-плату.
- 2
Трохи збийте яйця у формі для пирога або неглибокій мисці, додайте молоко або вершки та сіль, відкладіть.
- 3
Розкладіть шматки хліба на рівній робочій поверхні.
- 4
Легко намажте одну сторону чотирьох шматків хліба підготовленою гірчицею.
- 5
На кожен покладіть шматок чеддеру.
- 6
Змажте маслом решту чотирьох шматків хліба і накрийте кожен шматок сиру хлібом масляною стороною вниз.
- 7
Розігрійте масло у сковороді або на грилі.
- 8
Обережно занурте кожен сендвіч у яєчну суміш, покривши обидві сторони.
- 9
Дайте надлишковій яєчній суміші стікати назад у миску.
- 10
Занурюйте лише стільки сендвічів, скільки вмістяться рівно у сковороді чи грилі.
- 11
Готуйте на низькому вогні до золотистого кольору.
- 12
Переверніть і підрум'яньте інші сторони.
- 13
Повторіть процес для решти сендвічів і, за потреби, додайте ще масла, щоб запобігти прилипання.
- 14
Або можна розкласти сендвічі після занурення на добре змащений деко і підрум'янити в духовці при 450 °F (≈232 °C) 8‑10 хвилин.
- 15
Подавайте гарячими.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою