Сендвіч з французьким тостом та канадським кленовим сиропом

• яйця↗3
• молоко↗1
• масло або маргарин↗3
• хліб (білий)↗4
• шинка↗4
• швейцарський сир↗4
• виноградне желе↗
• кленовий сироп↗

Покрокова інструкція

1. 1

   У антипригарній сковороді збийте 2 яйця з 1 чайною ложкою масла до бажаної готовності.

2. 2

   Вийміть яйця, відкладіть і очистіть сковороду.

3. 3

   Зберіть сендвічі: один шматок швейцарського сиру, 2 шматки шинки, 1 яєчня, зверху ще один шматок сиру.

4. 4

   Залишок яйця розбийте в мисці з 1 чайною ложкою молока і добре перемішайте.

5. 5

   Змажте сендвічі яєчною сумішшю за допомогою кондитерської кисті (не просочуючи хліб) і обсмажте на середньо‑високому вогні в антипригарній сковороді з 1 чайною ложкою масла до золотистого кольору (спочатку смажте сторону з яйцем, розплавлений сир допоможе склеїти сендвіч). Додайте ще 1 чайну ложку масла і обережно переверніть, обсмажуючи іншу сторону до золотистого.

6. 6

   Подавайте з виноградним желе або кленовим сиропом.