Французькі млинці зі сливовим кремом

• млинець
• борошно↗1
• цукор↗1
• сіль↗1⁄4
• яйця↗3
• молоко↗2
• масло↗2
• полуниця↗1
• цукор↗1⁄4
• кремова начинка для млинців
• крем-сир↗1
• пудра цукру↗1 1⁄4
• лимонний сік↗1
• цедра лимона↗1
• ваніль↗1⁄2
• cup whipped topping↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Просійте борошно, цукор і сіль у миску і відкладіть. Потім у міксері змішайте молоко з трьома яйцями, поступово додаючи борошняну суміш до однорідності, після чого вручну вмішайте розтоплене масло. Тісто буде дуже рідким, схожим на кляр. Налийте достатньо, щоб покрити дно невеликої антипригарної сковороди, і розподіліть суміш, формуючи тонкий млинець.

2. 2

   Легко підрум'яньте, потім переверніть у сковороді. Перекладіть млинець на тарілку, розподіліть крем і викладіть ягоди по центру, потім складіть з обох боків.

3. 3

   Прикрасьте верх посипаним цукровою пудрою та кількома ягодами.