Французький хліб Піца (вегетаріанська)

• великий батон французького хліба↗1
• твердий тофу, промитий, обсушений і розкришений↗1⁄2
• томатна паста↗2
• оливкова олія↗2
• тамарі або соєвий соус↗1
• мелений фенхель або сушений базилік1
• сушений орегано↗1
• подрібнений часник1
• перець кайенський↗1⁄8 - 1⁄4
• сіль і чорний перець

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 230°C (450°F).

2. 2

   Розріжте батон навпіл по ширині, потім кожну половину ще раз по довжині, отримавши 4 приблизно рівні частини.

3. 3

   Розкладіть хліб зрізом вгору на суху деко.

4. 4

   Помістіть решту інгредієнтів у кухонний комбайн або блендер і змішайте до однорідної пасти.

5. 5

   Рівномірно розподіліть суміш по хлібу.

6. 6

   Випікайте, доки тофу-мішка не нагріється, а хліб підрум'яниться, приблизно 10‑15 хвилин.

7. 7

   Розріжте кожну піцу на окремі шматочки.