Фондю по-нормандськи

На порцію

1714.8ккал
89.4гБілки
78гЖири
164.3гВуглеводи

Фондю зазвичай асоціюється з Савойою та Швейцарією, а ця версія додає ароматичний сидр і кальвадос, використовуючи традиційні нормандські сири.

Інгредієнти

4 порц.
  • сир камамбер400
  • сир пон-левек400
  • сир лівар400
  • крохмаль4
  • сидр400
  • часниковий зубчик1
  • кальвадос300
  • хліб багет1 -2
  • сіль
  • перець

Покрокова інструкція

  1. 1

    Зніміть корочку з сиру, наріжте його на шматочки.

  2. 2

    Натріть горщик для фондю часником.

  3. 3

    Покладіть шматочки сиру у горщик для фондю.

  4. 4

    Додайте крохмаль, розведений теплою сидром, на низькому вогні, постійно помішуючи, доки сир повністю не розтане і суміш не стане однорідною.

  5. 5

    Потім додайте сіль, перець і кальвадос.

  6. 6

    Насолоджуйтесь, як звичайним фондю.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток