На порцію
Фондю зазвичай асоціюється з Савойою та Швейцарією, а ця версія додає ароматичний сидр і кальвадос, використовуючи традиційні нормандські сири.
Зніміть корочку з сиру, наріжте його на шматочки.
Натріть горщик для фондю часником.
Покладіть шматочки сиру у горщик для фондю.
Додайте крохмаль, розведений теплою сидром, на низькому вогні, постійно помішуючи, доки сир повністю не розтане і суміш не стане однорідною.
Потім додайте сіль, перець і кальвадос.
Насолоджуйтесь, як звичайним фондю.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою