1
Змішайте молоко і оцет і дайте постояти хвилину‑дві (ви отримуєте «пухке молоко»).
2
Збийте сухі інгредієнти. Додайте яйце, молоко та розтоплене масло до сухих інгредієнтів і перемішайте, лише до з’єднання.
3
Розігрійте антипригарну сковороду на середньому вогні. Розтопіть трохи масла в сковороді (необхідно для золотистої скоринки).
4
Вилийте приблизно 1/3 склянки тіста на гарячу сковороду і розрівняйте (воно буде досить густим). Розкладіть кілька чорниць зверху. Готуйте, доки не з’являться маленькі бульбашки і краї не почнуть затвердати. Переверніть і готуйте ще 1‑2 хвилини, доки млинці не стануть надзвичайно пухкими і готовими.
5
Подавайте з маслом і кленовим сиропом. Але чесно, іноді я просто їм їх без додатків. МММ, МММ, МММ.

Джерело: pinchofyum.com

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою