Маринад для стейка Flat Iron

• мед↗3
• балсамічний оцет↗3
• вода↗3
• оливкова олія↗2
• лимонний сік↗1
• таргон1⁄2
• свіжомелений перець↗1⁄2
• сіль↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Збийте всі інгредієнти, полийте 1 фунт стейка і маринуйте щонайменше 3 години, перевертаючи кожну годину.

2. 2

   Грилюйте на середньо‑високому вогні приблизно 6 хвилин з кожного боку.