Запіканка з макаронами та п'ятьма сирами
На порцію
Класична макарони з великою кількістю різних сирів – простий і ситний рецепт, який підніме ваш настрій.
Інгредієнти
6 порц.Покрокова інструкція
- 1
Налийте у велику каструлю підсолену воду і доведіть до кипіння.
- 2
Додайте макарони і варіть 8‑10 хвилин до стану аль денте; злийте воду і поверніть макарони у каструлю.
- 3
У маленькій каструлі на середньому вогні розтопіть 8 столових ложок масла; перемішайте з макаронами.
- 4
У великій мисці змішайте сир муенстер, м’який і гострий чеддер, а також монтерей джек; добре перемішайте.
- 5
Розігрійте духовку до 350°F (175°C).
- 6
Додайте півжирне молоко, 1,5 склянки сирної суміші, кубики обробленого сиру та збиті яйця до макарон; перемішайте і приправте сіллю і перцем.
- 7
Перекладіть у злегка змащену глибоку форму об’ємом 2,5 кварт (≈2,4 л).
- 8
Посипте залишками ½ склянки сирної суміші та 1 столовою ложкою масла.
- 9
Випікайте у розігрітій духовці 35 хвилин, доки не з’явиться гаряча піна по краях; подавайте.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою