Риба тикка на часниковому наані

• філе білої риби без шкіри та кісток250g

  використали тріску

• паста тикка масала↗2 tbsp
• грецький натуральний йогурт↗4 tbsp
• маленькі наан↗2

  або чапаті

• часникове маслоknob of
• маленька червона цибуля↗½

  тонко нарізана

• кінзаhandful

  листя

• лимон↗½

  нарізаний дольками

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте гриль до максимальної температури. Наріжте рибу на шматочки по 5 см. Змішайте пасту тикка, 2 ст. л. йогурту та приправи. Додайте рибу, перемішайте, щоб покрити, і залиште на 5 хв.

2. 2

   Розмістіть рибу на решітці над декою для запікання. Грилюйте 3‑4 хв з кожного боку, залежно від товщини, доки риба не буде готова і трохи підрум'яниться.

3. 3

   Посипте наан трохи водою і грилюйте 2 хв. Намажте теплий наан часниковим маслом, викладіть рибу і полийте залишковим йогуртом. Посипте цибулею та кінзою, подайте з дольками лимону.