Фігове‑медове джелато

На порцію

1084.9ккал
15.5гБілки
14.8гЖири
238.7гВуглеводи

Розкішний, не надто солодкий десерт за рецептом LA Times. Свіжі інжири – справжнє задоволення! Час підготовки НЕ включає час заморожування.

Інгредієнти

  • свіжий інжир1
  • цукор1⁄2
  • мед2
  • апельсиновий лікер1
  • маскарпоне1⁄3
  • молоко1 1⁄2
  • сіль1

Покрокова інструкція

  1. 1

    У каструлі нагрівайте інжири на середньо‑високому вогні з цукром, помішуючи, щоб вони розпалися.

  2. 2

    Готуйте, помішуючи, доки інжири майже не розтануть і не почнуть булькати, приблизно 5 хвилин.

  3. 3

    Зніміть з вогню і додайте мед, апельсиновий лікер, маскарпоне, молоко та сіль. Добре охолодіть, приблизно 30 хвилин у холодильнику; потім заморозьте згідно інструкцій морожениці.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток