Феттучіні з курячим кремом
На порцію
Паста з білим соусом і куркою — швидка та смачна страва, ідеальна для сімейної вечері.
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Почнемо варити пасту у великій каструлі з великою кількістю підсоленої киплячої води.
- 2
У іншій каструлі з водою варіть курку, додайте сіль і перець; після готовності розірвіть курку на волокна і відкладіть.
- 3
Покладіть вершки у маленьку миску, додайте та перемішайте суміш крем-супу з курки до розчинення.
- 4
Дрібно наріжте болгарський перець, цибулю та зубчики часнику.
- 5
У великій антипригарній каструлі на середньому вогні розігрійте олію, розтопіть масло, додайте перець і цибулю, готуйте 3‑5 хвилин, доки вони не стануть м’якими.
- 6
Додайте розірвану курку і перемішайте ще хвилину, потім влейте суміш вершків і крем-супу, 2 склянки молока та склянку води від пасти, постійно перемішуючи, додайте перець, за смаком сіль, продовжуйте перемішувати, доки соус не загусне.
- 7
Розкладіть пасту на 4 тарілки і полийте її курячим кремом, сир не обов’язковий, але за бажанням можна посипати пармезаном.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою