Феттучині з беконом і соусом з мидій

• неприготовлені феттучині↗8
• нарізані мидії2
• масло↗2
• подрібнений часник↗2
• подрібнена свіжа петрушка2
• сушений орегано↗1
• перець↗1⁄2
• важкі вершкові сливки↗1
• тертий пармезан1⁄2
• бекон, приготований і розкришений↗4

Покрокова інструкція

1. 1

   Відваріть феттучині згідно інструкцій на упаковці.

2. 2

   Тим часом злийте мидії, залишивши ½ склянки соку.

3. 3

   У великій каструлі змішайте масло, часник, петрушку, орегано, перець, мидії та зарезервований сік. Доведіть до кипіння.

4. 4

   Зменшіть вогонь; тушкуйте без кришки 5 хвилин.

5. 5

   Додайте сливки і пармезан, тушкуйте ще 2-3 хвилини, доки не прогріються.

6. 6

   Додайте бекон.

7. 7

   Злийте феттучині; перемішайте їх з соусом.