Феттучіні з куркою
На порцію
Паста феттучіні з курячим м’ясом у вершковому соусі з грибами та базиліком.
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Нагрійте велику каструлю з підсоленою водою до кипіння. У великій важкій сковороді на середньому вогні розтопіть масло та олію. Коли пінка спаде, додайте куряче філе, цибулю, гриби та часник; готуйте, час від часу помішуючи, доки курка не підрум'яниться, приблизно 7 хвилин.
- 2
Додайте вершки, помідори, горох, сіль і перець; доведіть до кипіння на сильному вогні. Зменшіть вогонь до середнього і тушкуйте, доки соус трохи не загусне і курка не буде готова, 3‑5 хвилин. Додайте базилік і зніміть з вогню.
- 3
Тим часом відваріть пасту у киплячій воді до стану аль денте. Ретельно злийте воду і перекладіть у широку миску. Полийте пасту соусом, посипте пармезаном і перемішайте. Подавайте гарячим.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою