Використайте залишки інгредієнтів з Різдва, включаючи сир Boursin, желе з журавлини та начинку, у цій святковій страві. Ідеально підходить для невимушеного прийому гостей.

Інгредієнти

4 порц.

курка↗4
грудки
сир Boursin↗4 tbsp
желе з журавлини2 tbsp
шинка Пармська↗8 slices
заморожена запечена картопля↗500g
начинка85g pack of
приготовлена згідно інструкцій на упаковці
оливкова олія↗2 tbsp
лимон↗½
вичавлений
рукола↗100g bag

Покрокова інструкція

1
Розігрійте духовку до 200C/180C з конвекцією/газ 6. Перемішайте картоплю зі сумішшю начинки, викладіть у форму для запікання, полийте оливковою олією, приправте і запікайте 30 хв.
2
Розріжте курячі грудки горизонтально навпіл, обережно прорізаючи до середини, і розкрийте їх, як книгу. На кожну грудку нанесіть 1 tbsp Boursin cheese і ½ tbsp cranberry. Закрийте грудки, потім загорніть кожну в скибочку Parma ham. Вистеліть деко фольгою і розкладіть на ньому курячі грудки. Коли картопля готуватиметься 10 хв, покладіть деко з куркою і готуйте ще 20 хв.
3
Вийміть курку та картоплю, перемішайте картоплю з лимонним соком і руколою. Подавайте соковиті курячі грудки з картоплею збоку.

Джерело: bbcgoodfood.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток