Овсяні батончики Feelgood

• масло↗50g

  плюс трохи додаткового для змащування

• арахісове масло (гладке)↗2 tbsp
• мед↗3 tbsp

  або кленовий сироп

• спілі банани↗2

  розтерті

• яблуко↗1

  очищене і натерте

• вівсяні пластівці↗250g
• сушений абрикос↗85g

  нарізаний

• родзинки↗100g
• місцева суміш насіння85g

  (використали гарбузове та соняшникове)

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 160°C/140°C з конвекцією/газ 3. Змастіть і вистеліть папером для випікання квадратну форму 20 см. Розтопіть у маленькій каструлі масло, арахісове масло та мед або кленовий сироп до розтоплення. Додайте розтерту банан, яблуко та 100 мл гарячої води, перемішайте.

2. 2

   Перекладіть вівсяні пластівці, сухофрукти та насіння у велику миску. Влийте суміш банану та яблука і перемішайте, доки все не покриється вологим. Перекладіть у форму для випікання і вирівняйте поверхню. Випікайте 55 хвилин до золотистого кольору. Дайте охолонути у формі. Наріжте на 12 порцій для подачі або зберігайте в герметичному контейнері в холодильнику. Зберігаються до 3 днів.