Готуємо так: 1. Капелюшки грибів очистити, ніжки відрізати. Капелюшки посолити, поперчити. 2. Нарізати дрібно цибулю і ніжки грибів. Обсмажити на олії до золотистого кольору. Додати порізаний кабачок та болгарський перець. Готувати протягом 5 хв. Посолити, поперчити, додати пропущений через прес часник. Зняти з вогню, остудити. 3. Наповнити начинкою капелюшки грибів. Запікати в розігрітій духовці при температурі 180° С протягом 15 хвилин.

Інгредієнти

5 порц.

печериці↗10 шт.
кабачок↗½ шт.
цибуля↗½ шт.
перець болгарський↗1 шт.
часник↗1 зубчик
сіль, перець за смаком↗

Покрокова інструкція

1
Готуємо так: 1. Капелюшки грибів очистити, ніжки відрізати. Капелюшки посолити, поперчити. 2. Нарізати дрібно цибулю і ніжки грибів. Обсмажити на олії до золотистого кольору. Додати порізаний кабачок та болгарський перець. Готувати протягом 5 хв. Посолити, поперчити, додати пропущений через прес часник. Зняти з вогню, остудити. 3. Наповнити начинкою капелюшки грибів. Запікати в розігрітій духовці при температурі 180° С протягом 15 хвилин.

Джерело: patelnya.com.ua

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток