Готуємо так: 1. Капелюшки грибів очистити, ніжки відрізати. Капелюшки посолити, поперчити. 2. Нарізати дрібно цибулю і ніжки грибів. Обсмажити на олії до золотистого кольору. Додати порізаний кабачок та болгарський перець. Готувати протягом 5 хв. Посолити, поперчити, додати пропущений через прес часник. Зняти з вогню, остудити. 3. Наповнити начинкою капелюшки грибів. Запікати в розігрітій духовці при температурі 180° С протягом 15 хвилин.

Ingredients

5 serv.

печериці↗10 шт.
кабачок↗½ шт.
цибуля↗½ шт.
перець болгарський↗1 шт.
часник↗1 зубчик
сіль, перець за смаком↗

Step-by-step instructions

1
Готуємо так: 1. Капелюшки грибів очистити, ніжки відрізати. Капелюшки посолити, поперчити. 2. Нарізати дрібно цибулю і ніжки грибів. Обсмажити на олії до золотистого кольору. Додати порізаний кабачок та болгарський перець. Готувати протягом 5 хв. Посолити, поперчити, додати пропущений через прес часник. Зняти з вогню, остудити. 3. Наповнити начинкою капелюшки грибів. Запікати в розігрітій духовці при температурі 180° С протягом 15 хвилин.

Source: patelnya.com.ua

Original recipe ↗

Want to try this recipe?

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App