Вишукані морквяні палички у винному соусі

• морква↗1
• зелена цибуля↗2
• коричневий цукор↗1
• сіль і перець
• перець кайєн↗1⁄8
• орегано↗1
• біле вино↗4
• сметана↗5
• нарізана петрушка2

Покрокова інструкція

1. 1

   Розтопіть вершкове масло і обсмажте морквяні скибочки та цибулини 5 хвилин.

2. 2

   Додайте цукор, спеції та вино, перемішайте.

3. 3

   Накрийте кришкою і тушкуйте 25 хвилин.

4. 4

   Коли готово, подайте з вершковою сметаною і посипте петрушкою.