Соус без томатів, який можна використовувати в будь‑яких рецептах, де зазвичай потрібні томати чи томатний соус: піца, паста, супи та рагу. Підходить для обмеження кислотних або пасльонових продуктів. Хороший для заморожування.

Інгредієнти

4 порц.

морква↗6
буряк↗1
цибуля↗1
стебла селери↗3
лавровий лист↗
вода↗1 1⁄2

Покрокова інструкція

1
Нарізати всі інгредієнти кубиками і готувати в мультиварці всю ніч на високій температурі.
2
Потовчити або пюрирувати до бажаної консистенції.
3
Додати воду або готувати довше, залежно від рецепту, щоб досягти потрібної густини.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток