Цей рецепт виник, коли я натхнувся «Секретним смачним шпинатним пирогом», проте я так багато змінив, що це вже зовсім нова страва. Я не вегетаріанець, люблю м’ясо, але у мене є друзі‑вегетаріанці, і я приготував це для них – воно надзвичайно смачне, ароматне і чисте на смак. Усі мої друзі і родина захотіли рецепт, і я ділюсь ним з вами! =D Насолоджуйтесь!

Інгредієнти

6 порц.

яйця↗6
столові ложки молока↗2
чайні ложки часнику (подрібненого)↗3
чайні ложки приправи Mrs. Dash2
склянка сиру фета↗1⁄2
консервовані гриби (4 унції, зціджені)↗1
склянки сиру колбі‑монтерей джек↗2
мариновані серця артишоку (нарізані кубиками)4
унції замороженого шпинату (розмороженого та добре зцідженого)↗10
великі борошняні тортильї↗3

Покрокова інструкція

1
Розігрійте духовку до 365°F.
2
Змішайте перші шість інгредієнтів у мисці, відкладіть.
3
Покладіть дві тортильї на дно круглої форми для пирога. Я використовую скляну, але підходить будь‑яка.
4
Посипте верх тортильї 1 склянкою сиру колбі. Потім посипте шпинатом, а після нього — артишоками.
5
Накрийте ще однією тортильєю, притисніть, щоб вирівняти.
6
Посипте ще 1 склянкою сиру колбі.
7
Вилийте яєчну суміш поверх тортильї, не біда, якщо вона стікає по боках.
8
Випікайте в центрі духовки 30‑40 хвилин.
9
Примітка: При першому розрізанні може вийти трохи соку. Не хвилюйтеся, все готове, це лише сік шпинату, який випарується під час різання.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток