Рисовий пудинг «Fireman's»
На порцію
Найкращий рисовий пудинг, створений за рецептом пожежного з Нью-Йорка.
Інгредієнти
10 порц.Покрокова інструкція
- 1
Помістіть молоко і сіль у каструлю.
- 2
Коли молоко прогріється, додайте рис.
- 3
Доведіть до повільного кипіння, потім зменшіть до слабкого кипіння, постійно помішуючи.
- 4
Готуйте, доки рис не стане м’яким, приблизно 35‑40 хвилин.
- 5
У великій мисці збийте яйця, 3/4 склянки згущеного молока, ваніль і цукор.
- 6
Додайте 1/4 склянки згущеного молока до гарячого рису.
- 7
Додайте родзинки.
- 8
Коли рис м’який, відкладіть приблизно 1 склянку рисової суміші у збиті яйця, потім вилийте цю суміш у залишок рису і готуйте, доки не з’явиться пінка і густота.
- 9
Перекладіть у миску, за бажанням посипте трохи кориці зверху.
- 10
Охолодіть у холодильнику до холодного стану.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою