Дуже прості морквяні кекси

• универсальне борошно↗2
• розпушувач↗1
• сода харчова↗2
• сіль↗1⁄8
• мелений кориця↗1
• яйця↗4
• несолодке яблучне пюре↗1
• коричневий цукор↗3⁄4
• терта морква3

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 350°F (175°C).

2. 2

   Змастіть форми для кексів або вистеліть їх паперовими вкладачами.

3. 3

   У великій мисці просійте борошно, розпушувач, соду, сіль і корицю.

4. 4

   У окремій мисці змішайте яйця, яблучне пюре та коричневий цукор; добре збийте.

5. 5

   З’єднайте яєчну суміш з сухою, перемішуючи лише до зволоження.

6. 6

   Обережно додайте терту моркву та зціджені родзинки.

7. 7

   Викладіть тісто у підготовлені форми.

8. 8

   Випікайте 20‑30 хвилин.

9. 9

   Дайте охолонути 30 хвилин або їжте одразу.