Екстремально пухкі млинці на пахті
На порцію
За бажанням можна додати кілька маленьких розтертих бананів; якщо замінюєте коричневий цукор сиропом, використовуйте лише сироп для млинців, а не кленовий, і додавайте його до вологих інгредієнтів. Порції розраховані приблизно.
Інгредієнти
15 порц.Покрокова інструкція
- 1
У мисці змішайте борошно з цукром, розпушувачем, содою, сіллю та корицею.
- 2
У великій мисці збийте пухке молоко з половинним кремом або молоком, яйця та розтоплене масло до однорідності; додайте до борошняної суміші і енергійно збивайте до з’єднання.
- 3
За потреби додайте більше коричневого цукру або сиропу за смаком (якщо тісто занадто густе, додайте трохи молока, щоб розрідити).
- 4
Налийте приблизно ¼ склянки на розігріту змащену сковороду чи гриль.
- 5
Готуйте, доки на поверхні з’являться бульбашки, потім переверніть і смажте до золотистого кольору (вони швидко готові!).
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою