На порцію
Швидка запечена альтернатива класичним курячим смужкам, з ароматним медово-гірчичним соусом.
Розігрійте духовку до 475°F (245°C). Покладіть борошно у неглибоку миску, а яйце — у іншу, приправте обидва сіллю і перцем.
Подрібніть рисові пластівці та олію у кухонному процесорі до стану дрібних крихт, приправте сіллю і перцем і перенесіть у третю неглибоку миску. (Я використав блендер).
Обваляйте куряче філе: спочатку у борошні, змивши зайве; потім у яйці, змивши зайве; і нарешті у суміші крихт, добре притискаючи, щоб покриття прилипло.
Розкладіть на деко і випікайте до легкого золотистого кольору та готовності, приблизно 10‑15 хвилин, перевернувши їх на половині часу.
ДЛЯ СОУСУ ДЛЯ ПОДАВАННЯ: У маленькій мисці змішайте сметану, гірчицю та мед; приправте сіллю і перцем. Подавайте з курячими смужками.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою