1
Збити масло, цукор і коричневий цукор разом.
2
Почати на низькій швидкості до об’єднання, потім збільшити до максимальної швидкості, доки маса не стане легкою і пухкою.
3
Додати яйця та ваніль до суміші і змішати на середній швидкості, доки яйця не розпадуться і не з’єднаються.
4
Не перемішувати надмірно.
5
Просіяти борошно, розпушувач і сіль разом, додати до суміші і перемішати до з’єднання.
6
Додати сметану та маслянку і перемішати до з’єднання.
7
Додати еспресо і перемішати до з’єднання.
8
Якщо використовуєте гарячі шоти еспресо, вливайте їх повільно в суміш, щоб не почали готуватись яйця.
9
Додати шоколадні чіпси і перемішати до з’єднання.
10
Розігріти духовку до 275°F.
11
Змастити маслом і посипати борошном форму для кексу (bundt).
12
Вилити тісто в підготовлену форму.
13
Поставити форму на деко і випікати 1 годину 45 хвилин до 2 годин, або доки нож, вставлений у тісто, не вийде чистим.
14
Розміщення форми на деко — лише рекомендація, щоб зберегти чистоту духовки, у випадку розливу тіста.
15
Дати торту охолонути, потім вивернути його з форми догори дном.
16
Прикрасити цукровою пудрою.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток