Легке томатне карі

• помідори↗6
• масло або гхі↗2
• цибуля↗2
• часник↗1
• гострий чилі порошок↗1⁄2
• лавровий лист↗1
• паличка кориці1
• сіль↗1
• мелений чорний перець↗1⁄2
• вода↗1
• томатна паста↗2

Покрокова інструкція

1. 1

   Розтопіть масло в маленькій каструлі та обсмажте цибулю і часник до легкого золотистого кольору.

2. 2

   Додайте спеції та воду, готуйте 2 хвилини. Додайте томатну пасту і перемішайте.

3. 3

   Додайте помідори і готуйте 5 хвилин, або доки вони не стануть м’якими. НЕ ПЕРЕГОТУВАЙТЕ, інакше помідори будуть надто м’якими.

4. 4

   Подавайте з обраним карі.