Салат з маленьких листя

• авокадо↗4 tbsp

  масло або оливкова олія

• балсамічний оцет↗1 tbsp

  білий або темний

• листя салату Little Gem↗4

  розрізане на частки

• пармезан↗50g

  стружки

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте олію та оцет з щедрим щіпкою солі (краще крупної) для приготування заправки.

2. 2

   Укладіть листя у пластиковий контейнер з льодом, щоб зберегти свіжість. Перекладіть заправку та сир у менші контейнери. Викладіть листя на піднос, полийте заправкою та розсипте сир.