Подвійні шоколадні брауні з цукіні

На порцію

112.9ккал
2.3гБілки
Жири
19.2гВуглеводи

Я знайшов рецепт брауні з цукіні, який вважався здоровим, але в ньому було 1/2 склянки олії. Мені здалося, що це занадто багато, тому я створив свою версію — все ще насичена, волога і дуже шоколадна, але з меншою кількістю жиру! Я використовую цільнозернове борошно у печиві та брауні, бо вважаю, що воно робить їх більш вологими, проте можна замінити його білим борошном. За бажанням можна додати горіхи. Посипання цукровою пудрою зверху — гарний фінал. Це чудовий спосіб використати зайву цукіні та змусити дітей їсти овочі!

Інгредієнти

24 порц.
  • цукор1
  • рослинна олія1⁄4
  • нежирний ванільний йогурт1⁄2
  • яйце1
  • ванільний екстракт2
  • цільнозернове борошно2
  • несолодкий какао-порошок1⁄2
  • розпушувач1 1⁄2
  • сіль1
  • кориця1⁄2
  • дрібно натерте цукіні2
  • шоколадні чіпси1⁄2

Покрокова інструкція

  1. 1

    Збийте цукор, олію, йогурт, яйце та ваніль разом до однорідної маси.

  2. 2

    Додайте борошно, корицю і перемішуйте, доки не утвориться густе тісто.

  3. 3

    Обережно вмішайте цукіні та шоколадні чіпси. Волога з цукіні просочить тісто, і воно трохи розм'якне.

  4. 4

    Змазайте форму розміром 13×9×2 дюйми олійним спреєм і вилийте тісто.

  5. 5

    Випікайте при 350°F (≈177°C) 25‑30 хвилин, або доки ножик, вставлений у центр, майже не залишає брудних слідів.

  6. 6

    Розріжте на квадратики і насолоджуйтесь!

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток