На порцію
Це схоже на індивідуальні хрусткі гратени — ідеально підходить для вечері на двох! Можна підготувати заздалегідь, тому чудово підходить для прийому гостей.
Розігрійте духовку до 220°C/200°C з конвекцією/газ 7. Очистіть картоплю, наріжте грубими прямокутниками, потім за допомогою мандоліни або ножа наріжте якомога тонше. Розкладіть чотири шари картоплі на пергаментному папері на деко так, щоб вони були в один ряд. Полийте оливковою олією і приправте сіллю. Запікайте в духовці 30 хвилин, один раз перевернувши, до хрусткої скоринки. Можна підготувати заздалегідь і розігріти.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою