1
Змішайте сухі інгредієнти і ретельно перемішайте.
2
В окремій мисці розімніть банан.
3
До банану додайте яйце та ½ склянки пахти або весь йогурт, і перемішайте.
4
З’єднайте сухі інгредієнти з банановою сумішшю, поступово додаючи частину або всю залишкову пахту чи молоко, доки тісто не стане потрібної консистенції. (Залиште трохи молока для корекції густини під час приготування).
5
Нагрійте антипригарну сковороду або велику сковороду на середньо‑високому вогні, доки крапля води не «танцює» на поверхні.
6
Вилийте ¼ склянки тіста на сковороду.
7
Посипте млинці чорницею та/або волоськими горіхами за смаком.
8
Коли край млинця перестане блистіти, переверніть його. Приготовлена сторона має бути золотисто‑коричневою. Якщо вона темно‑коричнева, зменшіть вогонь.
9
Готуйте далі, доки інша сторона також не стане золотистою. Переконайтеся, що навколо чорниці немає сирого тіста.
10
Якщо млинець занадто густий, розрідьте залишкове тісто трохи молоком або пахтою.
11
Подавайте млинці теплими з маслом і чистим кленовим сиропом.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток