Печиво‑плюшки з зефіром, що «зникає»

На порцію

98.3ккал
1.1гБілки
5.3гЖири
12.8гВуглеводи

Шоколадні брауні з міні‑зефіром, які під час випікання плавляться і стають золотистими.

Інгредієнти

  • борошно3⁄4
  • розпушувач1
  • сіль3⁄4
  • баттерскотч чіпси3⁄4
  • масло1⁄4
  • коричневий цукор1⁄3
  • велике яйце1
  • ваніль1⁄2
  • мініатюрний зефір1
  • напівсолодкі шоколадні чіпси1
  • волоські горіхи, подрібнені1⁄4

Покрокова інструкція

  1. 1

    Розігрійте духовку до 350 °F. Просійте сухі інгредієнти — борошно, сіль і розпушувач — у великій мисці. Змажте форму 9×13 дюймів маслом. Підготуйте парову баню на низькому вогні. У маленькій мисці збийте яйце до пінистості. За потреби подрібніть волоські горіхи.

  2. 2

    Розтопіть масло і баттерскотч чіпси у паровій бані на низькому вогні. Трохи охолодіть. У великій мисці збийте яйце, ваніль і коричневий цукор до пухкості. Обережно вмішайте масло і баттерскотч чіпси, перемішайте до однорідності. Додайте сухі інгредієнти до вологих частинами, по третинах, перемішуючись після кожного додавання. Додайте зефір, шоколадні чіпси та горіхи. Викладіть у підготовлену форму і рівномірно розподіліть.

  3. 3

    Випікайте 350 °F 20‑25 хвилин, НЕ ПЕРЕПІКАТИ! Охолодіть повністю перед нарізанням. Робить 30 приблизно 2‑дюймових барів.

  4. 4

    Використайте кеш'ю замість волоських горіхів.

  5. 5

    Збільшіть кількість горіхів до 1/2 склянки для більш горіхового смаку.

  6. 6

    Додайте 3/4 склянки улюблених чіпсів (білий шоколад, арахісове масло або солоний карамель).

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток