На порцію
Шоколадні брауні з міні‑зефіром, які під час випікання плавляться і стають золотистими.
Розігрійте духовку до 350 °F. Просійте сухі інгредієнти — борошно, сіль і розпушувач — у великій мисці. Змажте форму 9×13 дюймів маслом. Підготуйте парову баню на низькому вогні. У маленькій мисці збийте яйце до пінистості. За потреби подрібніть волоські горіхи.
Розтопіть масло і баттерскотч чіпси у паровій бані на низькому вогні. Трохи охолодіть. У великій мисці збийте яйце, ваніль і коричневий цукор до пухкості. Обережно вмішайте масло і баттерскотч чіпси, перемішайте до однорідності. Додайте сухі інгредієнти до вологих частинами, по третинах, перемішуючись після кожного додавання. Додайте зефір, шоколадні чіпси та горіхи. Викладіть у підготовлену форму і рівномірно розподіліть.
Випікайте 350 °F 20‑25 хвилин, НЕ ПЕРЕПІКАТИ! Охолодіть повністю перед нарізанням. Робить 30 приблизно 2‑дюймових барів.
Використайте кеш'ю замість волоських горіхів.
Збільшіть кількість горіхів до 1/2 склянки для більш горіхового смаку.
Додайте 3/4 склянки улюблених чіпсів (білий шоколад, арахісове масло або солоний карамель).
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою