Крекери з журавлиною Дікі

• масло, розм'якшене↗1⁄2
• цукор↗1
• коричневий цукор, ущільнений↗3⁄4
• молоко↗1⁄4
• апельсиновий сік↗2
• яйце↗1
• багатофункціональне борошно↗3
• розпушувач↗1
• сіль↗1⁄2
• сода↗1⁄4
• подрібнені горіхи1
• грубо нарізана журавлина2 1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 375°F.

2. 2

   Збийте масло з цукром до кремоподібної маси.

3. 3

   Додайте молоко, апельсиновий сік і яйце, збиваючи.

4. 4

   Просійте разом борошно, розпушувач, сіль і соду.

5. 5

   Додавайте борошняну суміш порціями до тіста, добре перемішуючи після кожного додавання.

6. 6

   Перемішайте подрібнені горіхи та журавлину.

7. 7

   Ложкою чайною порцією викладайте тісто на змащені маслом листи для випікання.

8. 8

   Випікайте 10‑15 хвилин. Дайте повністю охолонути перед розміщенням у зберігаючі коробки. З часом вони стануть більш вологими.