Діабетичний чорничний сироп

• заморожена несолодка чорниця, розморожена↗12
• вода↗1⁄2
• маргарин↗1
• мускатний горіх↗1⁄4
• лимонний сік↗1
• кукурудзяний крохмаль↗4
• штучний підсолоджувач↗10

Покрокова інструкція

1. 1

   У каструлі змішайте чорницю з 1/8 склянки води, маргарином, мускатним горіхом і лимонним соком.

2. 2

   Доведіть до кипіння.

3. 3

   Зменшіть вогонь і тушкуйте, доки ягоди не стануть м’якими.

4. 4

   Розчиніть крохмаль у решті води.

5. 5

   Додайте до чорниці і продовжуйте готувати, постійно помішуючи, доки сироп не загусне.

6. 6

   Зніміть з вогню і охолодіть.

7. 7

   Додайте підсолоджувач і перемішайте.

8. 8

   Подавайте теплим або охолодженим.